Anunciación.- Grupo Toks yHumane Society Internacional (HSI) crearon una alianza para hacer cambios en la línea de proveedores de huevos y carne de cerdo, del restaurante. Estos cambios implican que los proveedores tengan “sistemas libres de jaulas”.
“En México, las cerdas reproductoras son frecuentemente confinadas durante toda su vida en jaulas de gestación, recintos de metal individuales casi del tamaño del cuerpo de cada animal, impidiéndole dar la vuelta o tomar más de uno o dos pasos hacia adelante y hacia atrás. Decenas de millones de gallinas ponedoras de huevo en el país también pasan sus vidas confinadas en jaulas en batería, hechas de malla de metal, tan pequeñas que no pueden estirar completamente sus alas”, información otorgada por la HSI durante una conferencia de prensa en la que anunciaron la alianza con Grupo Toks.
El día de hoy, en dicha conferencia de prensa se comunicó que Grupo Toks bajo la supervisión de Humane Society Internacional, hará visitas a sus proveedores de huevo y carde cerdo para ayudarlos a implementar los sistemas libres de jaula, con lo que se busca que se tenga un bienestar animal, lo que implica menos estrés y hormonas en los productos, además de una mejora sustancial en los alimentos que se producen en la cadena de restaurantes.
Sabina García, gerente de Proyectos y Políticas Corporativas del Departamento de Animales de Producción de HSI mencionó que el grupo Toks es la primera cadena de restaurantes en implementar estos cambios en sus suministros “me gustaría felicitar a Grupo Toks, por ser la primera cadena restaurantera en México, en adoptar de suministros libre de jaula para huevo y para cerdo. Hemos trabajado con Toks por más de dos años en los que se ha hecho un proceso largo, en la implementación de estos sistemas, con lo que han logrado ser pioneros e innovar además con estos cambios son un ejemplo para la industria alimentaria”.
Además García comentó que los consumidores se preocupan por los animales por lo que hace que ellos exijan un mejor trato, con lo que resulta en un producto de mejor calidad “nos hemos dado cuenta que los consumidores que se preocupan por los animales, por lo mismo las empresas se han dado cuenta que hacer productos donde los animales no han sido alojados en jaulas tiene un impacto muy positivo para los negocios.”
En su intervención Gustavo Pérez Berlanga, director de Responsabilidad Social de Grupo Toks, comentó que cuando conocieron a HSI no tenían el tema de protección a los animales de producción, lo que implicó un gran cambio en toda la cadena de suministro y en la empresa “conocimos a HSI desde hace dos años y la organización puso en la mesa el tema de jaulas de confinamiento, vimos que implicaba un compromiso hacia toda la cadena de suministro, ya que no es solo a nivel de los restaurantes que venden un producto sino es hacia toda la cadena hacia abajo. Eso implicaba cambios en toda la empresa y fuimos estrechando las visiones. Hace un mes comenzamos las visitas con los proveedores y los apoyos para que cada uno de ellos puedan hacer los cambios, hacia un sistema libre de jaulas”
De acuerdo con el comunicado entregado al final de la conferencia de prensa, la implementación de esta nueva política de bienestar animal y responsabilidad social empresarial, se debe de lograr un suministro libre de jaula para el año 2022.
HSI desde el 2014 lanzó la campaña “Déjalas Mover” en la que se promueve el sistema libre de jaulas. Celebridades, ONGs y empresas de alimentos se sumaron a HSI con el objetivo de poner fin a la práctica de confinamientos de por vida de gallinas ponedoras y cerdas reproductoras en jaulas, en las que los animales apenas se pueden mover.
De acuerdo con información de HSI, varios países alrededor del mundo ya han prohibido el confinamiento de por vida de gallinas ponedoras de huevo en jaulas en batería y de cerdas reproductoras en jaulas de gestación.
Informes:
Humane Society Internacional (HSI)
http://www.hsi.org/spanish/mundo/mexico/
https://www.facebook.com/hsiglobal
Grupo Toks
Jaime Balmes núm.11, Edificio B, 5to piso, Col. Los Morales Polanco
Del. Miguel Hidalgo, 11510 Ciudad de México
Tel: 21 22 57 27 y 01800-713-95-00
http://www.toks.com.mx/
https://www.facebook.com/ToksMx
Firma petición:
https://action.hsi.org/ea-action/action?ea.client.id=104&ea.campaign.id=30263&ea.tracking.id=vanity
