A 50 millones de mexicanos no les alcanza para comer

De acuerdo con el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval) en México se vive dos realidades, por un lado, se desperdician 20 millones de toneladas de alimento al año y por el otro existen más de 50 millones de mexicanos que no les alcanza para comer.

Asimismo, el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) señala que, las pérdidas en materia económica por el desperdicio de alimentos, asciende a más de 400 mil millones de pesos.

Por tal motivo, organizaciones como Unidos Distribuimos y Trasformamos IAP se han convertido en un puente que permite conectar empresas con las poblaciones más vulnerables en el país.

Claudia García Zambrano con más de 23 años de experiencia y fundadora de Unidos Distribuimos y Transformamos IAP señaló que su organización se dedica a rescatar todo aquel producto que ya no se puede comercializar, pero que es 100 por ciento apto para consumo humano, esto quiere decir que en lugar de que llegue a una destrucción o al contenedor de basura sirva para ayudar a darles acceso a personas que no pueden cubrir sus necesidades básicas y primordiales como es la alimentación.

Informó que, el banco de alimentos sensibiliza a la sociedad, a la industria alimentaria, a las personas que se encuentran dentro de la Central de Abastos de la Ciudad de México para que frutas, verduras, cereales y granos, no lleguen a su última etapa de vida, sino que ellos puedan reflexionar y decir voy a participar y lo voy a hacer por medio de esta institución seria y que va a demostrar hacia a dónde están llegando los donativos.

A la fecha, Unidos Distribuimos y Transformamos IAP, han beneficiado a más de cinco mil personas y se han distribuido más de dos mil paquetes de alimentos desde el año 2016.

La IAP nació en este 2016 con el objetivo de atender a población vulnerable a través de la entrega de alimento variado de manera justa, equitativa y equilibrada con el propósito de mejorar su alimentación, economía y calidad de vida.

Unidos Distribuimos y Transformando IAP. Página web: www.123iap.org.mx Facebook: @123IAP Twitter: @123_iap.