Desnutrición infantil: La mayor barrera del desarrollo humano en México

El análisis de la historia contemporánea de México en las últimas décadas ha marcado las deficiencias sociales que hoy tenemos en nuestras calles; en un contexto social, político y económico como el nuestro, muchas consecuencias de estos eventos recaen en el desarrollo humano:

“La buena nutrición es la base del crecimiento y desarrollo de niños, niñas y adolescentes ya que previene enfermedades y favorece un mejor estado de salud” Unicef

Aunque el artículo 4° constitucional especifique que “toda persona tiene derecho a la alimentación nutritiva, suficiente y de calidad”, en la campaña actual de la Unicef contra la desnutrición, se menciona la realidad por la que pasa México:

º 1 de cada 8 niños y niñas menores de 5 años presentan una talla baja.

º Los niños y niñas de entre 1 y 2 años de edad presentan los porcentajes más altos de desnutrición crónica.

º Tres cuartas parte de los niños y niñas que mueren por causas relacionadas están sólo ligera o moderadamente desnutridos.

El problema de la desnutrición infantil en México es un tema que lleva mucho tiempo estudiándose, como lo ha sido el caso de Scielo México con su trabajo de investigación Desnutrición crónica en México en el último cuarto de siglo: análisis de cuatro encuestas nacionales, que desde 1988 se ha encargado de recabar información importante de este tema.

La relación directa con la desnutrición infantil es la falta de ingresos en los hogares, traducido como pobreza. De acuerdo al estudio Desnutrición infantil y pobreza en México de la entonces Secretaría de Desarrollo Social en México (SEDESOL), describe que este problema tiene 7 factores acuñados, los cuales son:

1 Situación de pobreza de los hogares.

2 Escolaridad de la madre.

3 Condición de hablante de lengua indígena de la madre.

4 Tipo de localidad de residencia (rural o urbana).

5 Número de niños menores de cinco años en el hogar.

6 Número de niños de 5 a 11 años en el hogar.

7 Sexo del niño.

Con el interés de ayudar a erradicar el hambre, la Fundación Ibero Meneses A. C. tuvo sus cimientos como institución en 1990, en el cual se entregaban desayunos diarios en la escuela “Sitio de Cuautla” en la alcaldía de Cuajimalpa en la Ciudad de México.

Posteriormente, desde su fundación oficial en 1999, la fundación Ibero Meneses ha brindado ayuda a niñas y niños en su alimentación nutritiva, pequeños quienes no pueden acceder de manera sencilla al alimento adecuado para su desarrollo y bienestar.

Nutrición para la Salud es el programa que inició el fundador Dr. Ernesto Meneses Morales y que hoy en día ha tenido continuidad; este tiene como objetivo brindar de alimento a niñas y niños en situación de pobreza extrema.

La extensión del programa por ser una fundación de segundo piso ha logrado formar alianzas, como por ejemplo con Desayunos para el Bienestar de la Infancia (DPBI) A.C. en donde se brinda ayuda a la escuela Xaam, se encuentra en Santa María Tlahuitoltepec, en la región Mixe de la Sierra de oaxaqueña.

A través de Comedores Santa María A.C. se apoya con servicios alimenticios gracias a los distintos comedores que se encuentran en los catalogados cinturones de pobreza de la Ciudad de México y en distintas zonas del Estado de México.

De acuerdo con el registro, del 2009 al 2018 se han entregado 3, 193, 689 comidas. La Fundación especifica que con 300 pesos se puede alimentar a un niño por un mes.

En el informe de transparencia de la fundación Ibero Meneses se mencionó que hubo 1805 infantes beneficiados. Por la situación sanitaria que ha generado el covid-19, en marzo del 2020 se cerraron los comedores, pero junto con el trabajo de DPBI se entregaron despensas a cada una de las familias de los niños que asistían.

En agosto se volvieron a abrir los comedores, pero ahora solo se entrega comida para llevar. La compleja situación económica ha demostrado que la mayor barrera del desarrollo humano en México es la desnutrición infantil.

Fundación Ibero Meneses AC. Página web: https://www.fundacionibero.org/ Facebook: @FundacionIberoMeneses

Twitter: @Iberomeneses